LA ASOCIACIÓN DE PANADEROS DE ALCALÁ IMPARTIRÁ NUEVOS TALLERES DE ELABORACIÓN DE PAN

 en la sección Actualidad

SUBVENCIÓN
A LA ASOCIACIÓN DE PANADEROS PARA EL DESARROLLO DE LA 2ª EDICIÓN DE TALLERES
ESCOLARES DE ELABORACIÓN DE PAN
Más de 5.000 euros para sufragar los gastos de los talleres que
continuarán ofreciendo a los escolares de 3º de primaria y a los alumnos de Paz
y Bien y Molinos del Guadaíra. Entre los objetivos de esta iniciativa está
concienciar sobre el consumo del pan como producto sano y natural  y recuperar la fama de este icono de la
historia industrial de la ciudad.

ESCOLARES APRENDEN LA ELABORACIÓN DEL PAN DE ALCALÁ
El Ayuntamiento de
Alcalá ha otorgado a la Asociación de Panaderos una subvención por valor de 5.854
euros para continuar con el desarrollo de talleres escolares sobre la
elaboración del pan en los colegios de la ciudad durante el curso 2018-19.
Tras el éxito de la
primera edición de los talleres de elaboración de Pan llevado a cabo en el
curso 2017-18 acercando la industria panadera a unos 1.300 alumnos de 3º de
primaria, la Asociación de Panaderos con el apoyo de la delegación municipal de
Comercio, continuará realizando esta labor con el desarrollo de una segunda
edición que permita abarcar a más escolares de 3º de primaria así como a los
centros Paz y Bien y Molinos del Guadaíra.
La subvención cumple
el objetivo de sufragar los gastos de cada taller en el que se reparten cuatro
piezas tradicionales de pan a cada alumno, se le suministra materia prima como
levadura, harina, masa madre, sal y agua para hacer el pan y se lleva una
muestra de todos los panes típicos de Alcalá en cada taller, además del
obsequio que se le da a cada alumno de una camiseta identificativa del pan de
Alcalá para la promoción del consumo de este producto saludable entre la
población infantil.
Esta iniciativa está
permitiendo a los niños y niñas de Alcalá de Guadaíra conocer de forma directa
y práctica los tipos de pan, su materia prima, la forma de elaboración, la
historia de este producto identitario, etc.
Desde su creación hace dos años, la
Asociación de Panaderos de Alcalá viene realizando numerosas acciones entre la
población tanto infantil como adulta con la idea de concienciar sobre el consumo
del pan como producto sano y natural, así como recuperar la fama de este icono
de la historia industrial de la ciudad.


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